通常情况下不存在不能和板栗一起吃的食物。临床上并不存在食物相克的说法,且板栗中的营养成分与绝大多数食物中的营养成分不会发生不良反应,也通常不会互相影响吸收,所以板栗和大部分食物都可以一起吃,但也应注意适量。
板栗是日常生活中常见的食物,其中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪,以及维生素、钙、磷、膳食纤维等营养物质。通常情况下板栗可以和较多食物一同食用,其中包括蔬菜,如菠菜、小白菜、胡萝卜、花菜、香菜等,蔬菜中也含有一定的维生素和膳食纤维。另外可以和一些水果一起吃,如苹果、梨子、菠萝、西瓜、香蕉等,水果和蔬菜中的碳水化合物较少,与板栗一起配合吃相对比较合适。
此外板栗还能和蛋白质较为丰富的食物一起吃,如鸡蛋、鸡肉、牛肉、虾、鱼等。但需要注意板栗和其他食物一起吃时,不能一次性吃过多,否则可能会导致摄入的膳食纤维和蛋白质过多,从而给胃肠道增加负担,引起腹胀等消化不良情况。