家禽买卖交易平台通常需要具备以下功能：
1. 用户注册与登录：平台需要提供用户注册和登录的功能，以便用户能够创建自己的账户并管理自己的交易。
2. 商品展示：平台需要有一个商品展示区，用户可以浏览各种家禽产品，包括鸡、鸭、鹅等，以及它们的规格、价格等信息。
3. 搜索与筛选：用户可以通过关键词搜索或筛选条件来查找特定的家禽产品。例如，可以根据品种、产地、价格等进行筛选。
4. 交易功能：平台需要提供在线交易功能，用户可以直接在平台上下单购买或出售家禽产品。此外，平台还需要提供订单管理、支付处理等功能，以确保交易的顺利进行。
5. 评价系统：为了提高平台的可信度，平台需要提供一个评价系统，让用户可以对购买的家禽产品进行评价和打分。这有助于其他用户了解产品的质量和卖家的信誉。
6. 客服支持：平台需要提供客服支持，以便用户在使用过程中遇到问题时能够得到及时的帮助。
7. 数据分析：平台需要收集和分析交易数据，以便了解市场的供需情况、价格波动等，为商家提供决策依据。
8. 安全保护：为了保护用户的隐私和资金安全，平台需要采取相应的安全措施，如加密技术、实名认证等。
目前市场上有一些比较知名的家禽买卖交易平台，例如：
1. 猪易通：这是一个集生猪、家禽、水产等农产品供求信息发布、在线交易、行业资讯等为一体的综合性农业电商平台。
2. 农易购：这是一个以农产品交易为主的B2B电商平台，涵盖了禽蛋、水果、蔬菜等多个品类。
3. 农批网：这是一个集农产品批发、零售、电商于一体的综合性农业电商平台。
这些平台都提供了丰富的功能和服务，以满足不同用户的需求。在选择平台时，建议根据自己的需求和实际情况进行选择，并关注平台的口碑和服务质量。